俵のおにぎりを二個つくる。のりでお内裏様お雛様の目と口をつくり、幅５㍉ほどの細長いお雛様の腰帯をつくる。

きゅうりを皮剥き機で縦に薄くスライスし、お内裏様用のおむすびに巻く。

かにかまの表面の赤いところだけを薄く剥がし、お雛様用のおむすびに巻き、帯用ののりで巻く。

ハムを三等分に切り、うずら一個にハムを巻いていく。巻き終わりはかわいいピックで止めてください。ごまで目をつくる。

のりを何本か細長くカットし、キャンディチーズに放射状に巻きぼんぼりにする。

スライスチーズをカットし御内裏様のしゃくをつくり、たくわんで御雛様の扇をつくる。

カットした目と口ののりをはり、三人官女の髪をはる。ほっぺはケチャップでほんのり赤くする。