やさいたっぷり♡カレー風味塩昆布トースト
ミッキーアン @mickey_anne
刻んだ野菜とハム、チーズに塩昆布を合わせたうま味たっぷり・おやさいたっぷりのトースト。朝食や一人ランチにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
刻んだ人参・玉葱とトマトに塩昆布とチーズを合わせたうま味たっぷりのカレー風味のトースト。
野菜の食感と甘みに塩昆布のうまみをプラスして野菜たっぷりの美味しい一人ランチに仕上がりました。
やさいたっぷり♡カレー風味塩昆布トースト
刻んだ野菜とハム、チーズに塩昆布を合わせたうま味たっぷり・おやさいたっぷりのトースト。朝食や一人ランチにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
刻んだ人参・玉葱とトマトに塩昆布とチーズを合わせたうま味たっぷりのカレー風味のトースト。
野菜の食感と甘みに塩昆布のうまみをプラスして野菜たっぷりの美味しい一人ランチに仕上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は１㌢角程度に切る。人参は３㍉角程度に刻む。ミニトマトは４つ程度に切りレモン汁を絡める。（時間があれば暫く置く。）
-
- 2
１㌢×１㌢程度にカットしたハムと塩昆布を一つまみを加える。
-
- 3
更にカレー粉、レモン汁、シュレッドチーズを加えて混ぜ、オリーブオイルを加えて全体を絡める。
-
- 4
パンに３を乗せて粗挽き胡椒をふり、色よくトーストする。
-
- 5
手でちぎったパセリを散らして完成です。
酸っぱいのがお好きな方、レモン汁をふってどうぞ♡ -
コツ・ポイント
玉葱・人参は今回食感と独特の甘みを楽しむ為、生のまま使用しています。
レモン汁の量はお好みでどうぞ。
脂溶性ビタミンの吸収率を高めるため、オイルを加えます。
つくれぽ
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