春菊とかぼちゃのカレー風味

Name: 春菊とかぼちゃのカレー風味
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 80ｇくらい; 春菊 あるだけ。多いほうが美味しいです; カレー粉・またはカレールー 大さじ1程度; 塩コショウ 少々; 顆粒コンソメ 少々

冷蔵庫に微妙に残った、かぼちゃと春菊。カレー風味で和えてみたら驚きのうまさでした。レンジしか使いません（笑）
このレシピの生い立ち
全部、ちょっとづつあまったのを・・・・適当にあわせたら春菊のほろ苦と、かぼちゃの甘さとカレーの風味が驚いた事に意外と合いました。今やうちの定番です（笑）

材料

2人前

コツとかは特にないです。ただ、温かいうちにささーと仕上げるだけ。カレー風味はお好みで調整してください☆春菊は多めでもけっこうイケましたよ～！！

ケメコン @cook_40040244

2010/09/10 03:17に公開

簡単で手早い節約料理がメインです！場所もとらずに、片付けカンタンレシピを心がけてます♪電子レンジを多用しているので、時短にも役立ちますよ～！

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