ズッキーニ&たまねぎのチーズ焼き☆

chikunchan
chikunchan @cook_40054486

簡単調理で美味しく(^∇^)夏野菜をたっぷりと摂りましょう♪♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニとたまねぎが畑でとれたので。いつも炒めるだけなので、少しだけ手を加えました。

ズッキーニ&たまねぎのチーズ焼き☆

簡単調理で美味しく(^∇^)夏野菜をたっぷりと摂りましょう♪♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニとたまねぎが畑でとれたので。いつも炒めるだけなので、少しだけ手を加えました。

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材料

4人分
  1. ズッキーニ(大) 1本
  2. たまねぎ(中) 1個
  3. シーチキン 1缶
  4. とろけるチーズ お好みの量
  5. パン粉(無くても可) 少々
  6. 塩コショウ 適量
  7. オリーブ 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニ、たまねぎを5mm位の厚さで輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をひき、たまねぎを炒める。軽く塩コショウをする。

  3. 3

    耐熱皿にたまねぎを入れる。

  4. 4

    ズッキーニを炒める。こちらにも塩コショウをする。
    (今回は別々に炒めてますが、一緒に炒めてもok)

  5. 5

    耐熱皿のたまねぎの上に、炒めたズッキーニを適当に並べる。

  6. 6

    シーチキンを乗せる。

  7. 7

    とろけるチーズを乗せる。その上にパン粉をパラパラ。

  8. 8

    オーブントースターでチーズが溶け、パン粉がキツネ色になるまで焼いたら完成☆

コツ・ポイント

炒め具合、塩コショウの加減、チーズの量はお好みで!炒めてからオーブントースターで焼くので、火の通りの心配無し♪

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chikunchan
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3人の男児のずぼら母(о´∀`о)のんびりレシピ載せていきたいと思います☆
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