魚焼きグリルで簡単ハッセルバックポテト
ku〜pa @cook_40055811
見よう見まねで家にある材料でできる簡単な一品
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずに困り、家にあるジャガイモで簡単に作ってみました
魚焼きグリルで簡単ハッセルバックポテト
見よう見まねで家にある材料でできる簡単な一品
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずに困り、家にあるジャガイモで簡単に作ってみました
作り方
- 1
バターとガーリック、塩胡椒を混ぜておく
- 2
皮ごと食べるので、ジャガイモをゴシゴシ洗う。
- 3
ジャガイモに1〜2mmの切り込みを入れる。この時下はつなげるように切る
- 4
切ったジャガイモの切り口を少し開き水道を流し入れてでんぷんを流す
- 5
2016/09追加。
大きいジャガイモのときはラップで包み「少し」レンチンするとホクホクになります！
やりすぎに注意！ - 6
ジャガイモの水気を取って、切り口一枚一枚に混ぜておいたガーリックバターを塗り入れる
バターナイフを使うと便利 - 7
グリルにアルミホイルを引き、そこに芋を乗せる
-
- 8
弱火で7分。
一度開けて様子を見てさらに弱火で7分焼く
一度開けた時に焼加減で焦げないように場所を移動させて調節します - 9
出来上がりホカホカにチーズをのせて完成！
- 10
ちなみに売ってるガーリックバターならそのまま使えてらくちん
コツ・ポイント
載せるガーリックバターはガーリックが気になる方はバターと塩でも！
マーガリンでも！マーガリンなら胡椒だけでもいいですチーズにも塩っけがあるのでそこは調節！
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