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ゴロゴロポテトとオカヒジキのサラダ
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ゴロゴロポテトとオカヒジキのサラダ-レシピのメイン写真

ゴロゴロポテトとオカヒジキのサラダ

ふぁいぼん
ふぁいぼん @cook_40068400

シャキシャキオカヒジキとホクホクジャガイモのサラダはいかが♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
今年も大好きオカヒジキが出回ってきたので！

シャキシャキオカヒジキとホクホクジャガイモのサラダはいかが♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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ゴロゴロポテトとオカヒジキのサラダ

ふぁいぼん
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材料

2〜3人分
  1. ジャガイモ 2〜3個
  2. オカヒジキ 80g程
  3. ハム（ツナでもO.K） 3枚
  4. マヨネーズ 大さじ2〜3
  5. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは1㎝角に切り水に浸けておきます！

    • ゴロゴロポテトとオカヒジキのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ハムも1㎝角、オカヒジキは食べやすい大きさに切ります！

    • ゴロゴロポテトとオカヒジキのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモは耐熱容器に入れ（耐熱皿にジャガイモを並べラップでもいいです）100gにつき500wで2分30秒チンします！

    • ゴロゴロポテトとオカヒジキのサラダ作り方3写真
  4. 4

    沸いたお湯にオカヒジキを入れ1分湯がき水に浸けておきます！

    • ゴロゴロポテトとオカヒジキのサラダ作り方4写真
  5. 5

    レンジでチンしたジャガイモは楊枝などで中まで火が通っているか確認しまだなら追加でチンします！

    • ゴロゴロポテトとオカヒジキのサラダ作り方5写真
  6. 6

    水を切ったオカヒジキ、ジャガイモ、ハム、マヨネーズを混ぜ合わせ塩コショウで味を整えて完成です！

    • ゴロゴロポテトとオカヒジキのサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

とくにありませ〜ん(｡>∀<｡)

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ふぁいぼん
ふぁいぼん @cook_40068400
2015/06/26 09:17に公開
お菓子作りと食べる事が大好きな二児の母です(^O^)ぷくぷく太りヤバイです(llﾟдﾟll)
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