■タルト■
やわらかくなったマーガリンをよく混ぜ砂糖を混ぜる。

卵黄を①に混ぜ合わせる。
ふるった薄力粉を入れてゴムベラでサックリと混ぜる。

ひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で休ませる。30分以上～

マーガリンを塗った型に伸ばしたタルト生地を敷き詰め、底にフォークで穴をあける
残った生地は伸ばしてクッキー型で抜く。

タルトは170度のオーブンで25分焼く。
クッキーは12分焼く。

■生チョコ■
ホワイトチョコレート・生クリームを耐熱ボウルに入れて、レンジで2分～温め溶かす。洋酒を混ぜる

タルト型に生チョコを流し入れて、冷蔵庫で冷やす。

生チョコがだいたいかたまったら、クッキーを飾り冷やしてかためる。