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お弁当♡鶏肉の照り焼きとじゃがいも
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お弁当♡鶏肉の照り焼きとじゃがいも-レシピのメイン写真

お弁当♡鶏肉の照り焼きとじゃがいも

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

楽々料理
このレシピの生い立ち
お弁当定番の鶏肉の照り焼きの最後に加熱したじゃがいもをいれて、おいしい一品を加えました

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材料

3人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ジャガイモ 中2個
  • A醤油 大さじ1
  •  みりん 大さじ1
  •  水 大さじ2
  •  片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大にきり、シリコンスチーマーにいれてレンジで7~10分程度加熱する

  2. 2

    鶏肉は観音開きにして、塩コショウして、皮から焼き、こんがりこげめがついたらひっくり返す

  3. 3

    裏返した面も色よく焼けたら、Aの調味料を混ぜて加え、1のジャガイモもいれて水分がなくなったらできあがり

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yumi4551
yumi4551 @cook_40048252
2012/02/17 04:51に公開
IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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このレシピのキーワード

照り焼き 片栗粉 じゃがいも 鶏もも肉

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