スパムはさいの目、玉ねぎは薄目のくし切り、ニンニクと鷹の爪は薄くスライスする。
大きめの鍋にお湯をたっぷり沸かす。

ニンニクと鷹の爪の香りが出たらスパム投入。軽く焦げ目が付くまで炒めたら玉ねぎ投入。しんなりするまで炒める。

塩コショウで味を整えたら完成！

※今回は減塩タイプを使用したので塩コショウを多少入れましたが、スパムは塩気がキツイのでコショウだけでもOKです。