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再現！！マグロのアボガドソース和え
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再現！！マグロのアボガドソース和え-レシピのメイン写真

再現！！マグロのアボガドソース和え

Meg★ﾏﾏ
Meg★ﾏﾏ @cook_40097865

潰して混ぜて和えるだけです♪お酒の肴にどうぞぉ〜☆★
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんのバイト先で食べて、３歳の息子とアボガドの苦手な旦那が美味しいと言ったので再現してみましたぁ！！

潰して混ぜて和えるだけです♪お酒の肴にどうぞぉ〜☆★
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お姉ちゃんのバイト先で食べて、３歳の息子とアボガドの苦手な旦那が美味しいと言ったので再現してみましたぁ！！

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再現！！マグロのアボガドソース和え

Meg★ﾏﾏ
Meg★ﾏﾏ @cook_40097865

潰して混ぜて和えるだけです♪お酒の肴にどうぞぉ〜☆★
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お姉ちゃんのバイト先で食べて、３歳の息子とアボガドの苦手な旦那が美味しいと言ったので再現してみましたぁ！！

潰して混ぜて和えるだけです♪お酒の肴にどうぞぉ〜☆★
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材料

4人分
  • アボガド １個
  • マグロ(塊) 適量
  • マヨネーズ 大さじ３〜
  • からし又はマスタード 小さじ1/2弱
  • レモン汁 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 大葉 ２枚
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作り方

  1. 1

    マグロは①ｾﾝﾁの角切りにしてボールに入れておきます。

  2. 2

    別のボールに、皮と種を取ったアボガドを入れフォークで潰し、調味料で味を整えます。

  3. 3

    後は①のマグロに和えるだけ!!

  4. 4

    大葉を縦半分に切り、器に敷いてマグロを盛って完成♪マグロにソースをかけた方がキレイかも…笑

コツ・ポイント

ソースを作ってマグロに和えるだけなので特にありません!!お好みでからしをワサビにしたり、角切りのキュウリなども加えるとィィと思います♪クリームが余ったら、サンドイッチに加えてもぃぃと思います(^_^)v

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Meg★ﾏﾏ
Meg★ﾏﾏ @cook_40097865
2010/10/02 13:23に公開
チビ助たちとバタバタ忙しい日々を過ごしてます； あっという間に９年目・・・小学３年と年長の息子&夏に２歳になる娘と、あの頃より家族も増えて、にぎやかな毎日(*´ω｀*)晴れの国に住んでる割に豪雨・・・笑 雑な写真だったりですが、よろしくです☆彡
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このレシピのキーワード

大葉 まぐろ アボカド マスタード

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