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豆腐マヨ＆きのこたっぷり枝豆彩りサラダ
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豆腐マヨ＆きのこたっぷり枝豆彩りサラダ-レシピのメイン写真

豆腐マヨ＆きのこたっぷり枝豆彩りサラダ

МＫ
МＫ @cook_40044065

ノンオイルなのに超クリーミーな濃厚サラダです♪

このレシピの生い立ち
ダイエット中の方のおかずにも♪
授乳中で油っこいものを食べると乳腺が詰まりやすいという体質の方にも♪
安心して食べられる豆腐マヨネーズのサラダを堪能してください★

ノンオイルなのに超クリーミーな濃厚サラダです♪

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ダイエット中の方のおかずにも♪
授乳中で油っこいものを食べると乳腺が詰まりやすいという体質の方にも♪
安心して食べられる豆腐マヨネーズのサラダを堪能してください★

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豆腐マヨ＆きのこたっぷり枝豆彩りサラダ

МＫ
МＫ @cook_40044065

ノンオイルなのに超クリーミーな濃厚サラダです♪

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ダイエット中の方のおかずにも♪
授乳中で油っこいものを食べると乳腺が詰まりやすいという体質の方にも♪
安心して食べられる豆腐マヨネーズのサラダを堪能してください★

ノンオイルなのに超クリーミーな濃厚サラダです♪

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ダイエット中の方のおかずにも♪
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安心して食べられる豆腐マヨネーズのサラダを堪能してください★

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材料

約２人分
  • お好きなきのこ 1.5～2パック分
  • 人参（千切り） 1/2本
  • 塩 ひとつまみ
  • みりん ひとまわし
  • 醤油 ふたまわし
  • 枝豆 片手ひとつかみ分
  • 豆腐マヨネーズ（レシピID18384293） お好きな量
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作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンにきのこと人参、上から塩をふりいれ弱火で蓋をして蒸し煮する

  2. 2

    きのこから水分が出てしんなりしてきたら、鍋肌からみりんと醤油をまわし入れて水分を軽く飛ばしながら味がなじむまで炒める

  3. 3

    ２を器に盛り枝豆と豆腐マヨネーズをかけて出来上がり♪
    混ぜ混ぜして食べます♪

    • 豆腐マヨ＆きのこたっぷり枝豆彩りサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

普通のマヨネーズでも代替え可ですが
その場合、高カロリーで油っこくなるので控えめに使ったほうが良いです。

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МＫ
МＫ @cook_40044065
2010/09/09 10:17に公開
食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 キノコ にんじん 豆腐

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