すりおろしにんじんのマカロニサラダ
かどや製油 @kadoya_seiyu
マヨ系サラダにごま油100%の純正ごま油を加えると、いつもと違った印象に！春らしい彩りで、和風おかずに合わせやすい一品♪
このレシピの生い立ち
家族に人気のマカロニサラダ、レパートリーを増やしたい！という声に応えたレシピ。マヨネーズにごま油100%の純正ごま油を加えるだけで、旨みと香ばしさがアップ♪しょうが焼きや和風ハンバーグなど、和風おかずにも合わせやすい味わいになります。
すりおろしにんじんのマカロニサラダ
マヨ系サラダにごま油100%の純正ごま油を加えると、いつもと違った印象に！春らしい彩りで、和風おかずに合わせやすい一品♪
このレシピの生い立ち
家族に人気のマカロニサラダ、レパートリーを増やしたい！という声に応えたレシピ。マヨネーズにごま油100%の純正ごま油を加えるだけで、旨みと香ばしさがアップ♪しょうが焼きや和風ハンバーグなど、和風おかずにも合わせやすい味わいになります。
作り方
- 1
今回は、ごま油100%の「純正ごま油」を使います。
-
- 2
マカロニまたはペンネは、商品の表示通りにゆでる。
- 3
にんじんは皮をむいてすりおろす。
- 4
ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、<3>と缶汁を切ったツナ缶詰を加え、塩、こしょうをしてサッと混ぜる。
- 5
<2>のマカロニまたはペンネがゆで上がったら水気を切り、<4>に加え、和えたら器に盛る。
- 6
お好みでハーブを添える。
コツ・ポイント
ツナ缶は、ノンオイルまたはライトタイプを使ったほうが、あっさりとした仕上がりになるのでオススメです。マカロニまたはペンネは、ゆでてよく水気を切ってから使ってください。こしょうに粗挽き黒こしょうを使うと、ピリッとした辛味と香りが加わります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18450138
