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*うまうま♪さんまの簡単蒲焼き*
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*うまうま♪さんまの簡単蒲焼き*-レシピのメイン写真

*うまうま♪さんまの簡単蒲焼き*

38☆38
38☆38 @cook_40161847

甘じょっぱいタレがご飯にピッタリ★さんまを開いてタレと焼くだけ♪匂いをかぐだけでお腹がググゥ〜(>∀<)
このレシピの生い立ち
スーパーで1匹なんと\50!!沢山買えたので゙おいしぃ蒲焼き丼を♪"と考えました★

甘じょっぱいタレがご飯にピッタリ★さんまを開いてタレと焼くだけ♪匂いをかぐだけでお腹がググゥ〜(>∀<)
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*うまうま♪さんまの簡単蒲焼き*

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甘じょっぱいタレがご飯にピッタリ★さんまを開いてタレと焼くだけ♪匂いをかぐだけでお腹がググゥ〜(>∀<)
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材料

さんま2匹分
  • さんま 2匹
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ★めんつゆ 大2
  • ★砂糖 大1+1/2
  • ★水 大1
  • 粉山椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    さんまを3枚開きにして二等分にし、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、温まったら1のさんまを並べて皮面から中火でこんがり焼いていく。

  3. 3

    両面火が通ったらあらかじめ混ぜた★を一度に加えて弱火で少し煮詰める。

  4. 4

    タレに少々とろみが付けば出来上がり★お好みで粉山椒をふるとグーンとおいしくなるょ♪

コツ・ポイント

小麦粉を付けて焼いたら、冷ましてそのままラップで包み、冷凍しておけばあとはいつでも使えます♪タレと焼くだけで立派なお弁当のおかずになりますょ(^0^)/忙しい朝にピッタリ★

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38☆38
38☆38 @cook_40161847
2010/10/08 12:16に公開
料理、お菓子作り大好きな2児のママです♪もちろん食べるのも大すき(ฅ・ิω・ิฅ)
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このレシピのキーワード

蒲焼 さんま 小麦粉 山椒

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