*うまうま♪さんまの簡単蒲焼き*

38☆38
38☆38 @cook_40161847

甘じょっぱいタレがご飯にピッタリ★さんまを開いてタレと焼くだけ♪匂いをかぐだけでお腹がググゥ〜(>∀<)
このレシピの生い立ち
スーパーで1匹なんと\50!!沢山買えたのでﾞおいしぃ蒲焼き丼を♪"と考えました★

*うまうま♪さんまの簡単蒲焼き*

どどこどこどこ's cooksnap of when they made *うまうま♪さんまの簡単蒲焼き*.
リボンヌちゃん's cooksnap of when they made *うまうま♪さんまの簡単蒲焼き*.
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甘じょっぱいタレがご飯にピッタリ★さんまを開いてタレと焼くだけ♪匂いをかぐだけでお腹がググゥ〜(>∀<)
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材料

さんま2匹分
  1. さんま ２匹
  2. 小麦粉 適量
  3. サラダ油 適量
  4. ★めんつゆ 大２
  5. ★砂糖 大１+１/２
  6. ★水 大１
  7. 粉山椒 お好みで

作り方

  1. 1

    さんまを３枚開きにして二等分にし、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、温まったら１のさんまを並べて皮面から中火でこんがり焼いていく。

  3. 3

    両面火が通ったらあらかじめ混ぜた★を一度に加えて弱火で少し煮詰める。

  4. 4

    タレに少々とろみが付けば出来上がり★お好みで粉山椒をふるとグーンとおいしくなるょ♪

コツ・ポイント

小麦粉を付けて焼いたら、冷ましてそのままラップで包み、冷凍しておけばあとはいつでも使えます♪タレと焼くだけで立派なお弁当のおかずになりますょ(^0^)/忙しい朝にピッタリ★
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