パスタはいつもより塩多めで1分長くゆでる。
ゆであがったら氷水でしっかり冷やす。

ボールに醤油・すりおろしニンニクを入れて混ぜ、納豆・たれ・カラシも入れて混ぜる。

冷えたパスタの水を切り、オリーブオイル・塩昆布の順でからめる。

2に3を入れ、よくからめる。

皿に盛って、じゃこ・白ゴマを盛り付けて完成。