メカジキのバター醤油ソテー

Name: メカジキのバター醤油ソテー
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: メカジキ ２枚; ニンニク １片; クレイジーソルト 少々; 白ワイン 大さじ2; バター １０g; 醤油 大さじ１

簡単！！お子さまでも食べやすいメカジキ☆ごはんにも合うソースです。たくさん食べてね♪
このレシピの生い立ち
メカジキは骨がなくって食べやすいし、脂がのってるのでお肉みたいですよね☆そんなメカジキにぴったりなソースです！

材料

2人前

にんにくを除けば、お弁当にもぴったりですよ(o^_^o)

2012/02/25 03:13に公開

仕事に没頭しすぎて気づいたら体調を壊して半年間の長期療養。その間にゆっくり料理に向き合うという気持ちでクックを始めました。2012年5月にフルタイムで職場復帰。忙しくてもきちんと食事や栄養を取るをモットーにこれからも料理を続けていこうと思います。

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