特別な日に♪ごちそういなり
ゆこら @cook_40076256
地味な見た目のお稲荷さんも、飾りつけ次第でパッと目をひく主役になります♪お誕生日やパーティーにもぴったり☻
このレシピの生い立ち
息子の誕生日に♪普通のお稲荷さんにひと手間加えて飾りいなりにしました☻
特別な日に♪ごちそういなり
地味な見た目のお稲荷さんも、飾りつけ次第でパッと目をひく主役になります♪お誕生日やパーティーにもぴったり☻
このレシピの生い立ち
息子の誕生日に♪普通のお稲荷さんにひと手間加えて飾りいなりにしました☻
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんを炊いておく。（気持ち硬めに）今回はひじきごはんを詰めました。（ レシピID:19699980 ）酢飯でもOK☻
- 2
油揚げは半分に切って熱湯にくぐらせ油抜きする。ザルにとってしばらく冷ましたら軽く絞って水気を切る。
- 3
鍋に◯を入れてよくかき混ぜ油揚げを入れ落し蓋をして煮る。弱火〜中火で鍋底に煮汁が少し残るくらいになったら火を止める。
- 4
3はそのまま冷めるまで放置。
- 5
油揚げが冷めたら煮汁を軽く手で絞ってからごはんを詰めます。あまりギューギューに詰め込みすぎると硬くなってしまいます。
- 6
口を下に閉じれば普通のおいなりさんの完成♪
特別な日など華やかにしたい時は↓ - 7
溶き卵に塩を少量入れて良く混ぜ、熱したフライパンに入れて炒り卵を作る。菜箸4本くらいをまとめて混ぜると綺麗にできます。
- 8
おくらは3分ほど茹でて5ミリ位の幅に切ります。枝豆は冷凍のものを使いました☻解凍して房から取り出しておきます。
- 9
5の要領で油揚げにごはんを詰めたら口を上にして、油揚げの切り口を内側に軽く織り込みます。
- 10
炒り卵、おくら、枝豆を乗せて飾りつけしたら出来上り(^^)
他にも桜でんぶや鶏そぼろなどのせても♪
コツ・ポイント
乗せる具材は、そぼろや桜でんぶ、いくら、えびなどお好みで☻彩り豊かで華やかになります(o^^o)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18450396
