ボウルに入れ、フォークなどで潰します

野菜や生姜をみじん切りにします。

２に３をよくよく混ぜます。
このとき、かつおぶしは半分混ぜて、半分は残しておきます。

フライパンに薄く油をひき、強火で熱してから濡れ布巾の上にのせ、生地をのせます。

フライ返しで薄くのばし、中火くらいで両面焼きます。

残りのかつおぶしをかけて、出来上がりです＾＾
お好みでケチャップやソースを塗ってください❀