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グリルで海老の塩麹焼き
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グリルで海老の塩麹焼き-レシピのメイン写真

グリルで海老の塩麹焼き

komutatata
komutatata @cook_40044730

洗い物は楽チンに～！話題の塩麹をまぶして焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
グリルを使います。話題の塩麹をまぶして焼くだけの簡単レシピ考えました。

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komutatata
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材料

  • 海老（お好きな物を） ３尾
  • 塩麹 小さじ２
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    グリルの汚れ防止！片付けが楽になるようにアルミ箔を用意します

  2. 2

    グリルの網は外します

  3. 3

    海老は殻をむき　ワタの処理をしたら軽く塩コショウをしておきます

  4. 4

    天板にアルミ箔を乗せ　「３」の海老を並べます

    • グリルで海老の塩麹焼き作り方4写真
  5. 5

    塩麹を海老の両面にまぶします

    • グリルで海老の塩麹焼き作り方5写真
  6. 6

    グリルで９分焼成して一度様子を見て下さい。必要ならば追加過熱して下さい

コツ・ポイント

アルミ箔を使うので　グリルが汚れず後片づけも楽ちんですよ～。大きな海老を使いましたが　海老の大きさグリルの火力に応じて焼成時間を調整して下さい

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2012/02/19 03:12に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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エビ こうじ

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