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難しい計量なし!の簡単ポークビーンズ♪
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難しい計量なし!の簡単ポークビーンズ♪-レシピのメイン写真

難しい計量なし!の簡単ポークビーンズ♪

ぷー&きくじろう
ぷー&きくじろう @cook_40167469

圧力鍋さえあれば、材料の難しい計量をしないで簡単に作れちゃいます☆
※2012/2/24ベーコンなどを追記しました※
このレシピの生い立ち
義母から教わったポークビーンズです☆簡単なのにおいしいので、我が家ではよく食卓にのぼります(*^_^*)

圧力鍋さえあれば、材料の難しい計量をしないで簡単に作れちゃいます☆
※2012/2/24ベーコンなどを追記しました※
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義母から教わったポークビーンズです☆簡単なのにおいしいので、我が家ではよく食卓にのぼります(*^_^*)

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難しい計量なし!の簡単ポークビーンズ♪

ぷー&きくじろう
ぷー&きくじろう @cook_40167469

圧力鍋さえあれば、材料の難しい計量をしないで簡単に作れちゃいます☆
※2012/2/24ベーコンなどを追記しました※
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義母から教わったポークビーンズです☆簡単なのにおいしいので、我が家ではよく食卓にのぼります(*^_^*)

圧力鍋さえあれば、材料の難しい計量をしないで簡単に作れちゃいます☆
※2012/2/24ベーコンなどを追記しました※
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材料

4人分
  • 豚肉ブロック 200gくらい
  • ベーコン 3枚
  • 大豆ドライパック 小さいのを2缶(200gくらい)
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • カットトマト(水煮缶) 1個
  • トマトジュース カットトマト缶1杯分(約2カップ)
  • コンソメ キューブ2個分
  • ローリエ 2枚
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をそれぞれ1cm角に切り、圧力鍋に入れます。

    • 難しい計量なし!の簡単ポークビーンズ♪作り方1写真
  2. 2

    同じように豚肉も1cm角に、ベーコンは1cm幅に切り、圧力鍋に入れます。

    • 難しい計量なし!の簡単ポークビーンズ♪作り方2写真
  3. 3

    2のお鍋に大豆とカットトマトを入れます。

    • 難しい計量なし!の簡単ポークビーンズ♪作り方3写真
  4. 4

    空いたトマト缶にトマトジュースを入れ、3のお鍋に入れます。

    • 難しい計量なし!の簡単ポークビーンズ♪作り方4写真
  5. 5

    4のお鍋にローリエを入れます。

    • 難しい計量なし!の簡単ポークビーンズ♪作り方5写真
  6. 6

    5のお鍋にコンソメを入れます。
    私は顆粒コンソメを使っています☆

    • 難しい計量なし!の簡単ポークビーンズ♪作り方6写真
  7. 7

    軽くかき混ぜたら、あとは煮るだけ!圧力をかけ始めてから15分経ったら完了♪
    圧力が下がるまで放置します。

    • 難しい計量なし!の簡単ポークビーンズ♪作り方7写真
  8. 8

    味見をして物足りなければ塩・こしょうして盛り付ければ完成です!
    お好みでパセリなどをかけてください☆

    • 難しい計量なし!の簡単ポークビーンズ♪作り方8写真
  9. 9

    ☆2012/2/24追加☆
    豚肉はバラでもロースでもお好きなもので♪

  10. 10

    ☆2012/2/24追加☆
    大豆は水煮缶でもOKです!その場合はザルで水切りしてから入れてください♪

  11. 11

    ☆2015/12/16 「ビーンズ」の人気検索で1位になりました!どうもありがとうございます(≧∇≦)

    • 難しい計量なし!の簡単ポークビーンズ♪作り方11写真

コツ・ポイント

いろいろ書いてますが、要は材料を切ってお鍋に入れて煮るだけです☆私は豚肉は安いときに買って冷凍しておき、そのほかの材料はストックしています。そうすれば晩ごはんの用意がめんどくさいな~なんてときにも30分くらいで簡単に完成です(^_^)/

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ぷー&きくじろう
ぷー&きくじろう @cook_40167469
2012/02/23 12:19に公開
ベビーがいるので、簡単&安くできるレシピを探索中です! また、おいしそうな盛り付けも勉強したいです☆
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このレシピのキーワード

大豆 缶詰 にんじん トマト缶 ベーコン トマトジュース 玉ねぎ 豚ブロック

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