コツは特にありません。ただ、30分以上漬け込まないと味は染みてないかもです。グリルで焼く時はちょこちょこ様子を見ないと、焦げてしまいますので注意！！タレの量はお好みで、焼き時間もグリルの性格に合わせて調節してください☆