えのきさんのモソモソ～ホタテもどき！

えのきさんのモソモソ～ホタテもどき！-レシピのメイン写真

えのきさんのモソモソ～ホタテもどき！

naonaos @cook_40043620

捨てないでネ☆えのきの石づきに近い部分も、立派な「ホタテもどき」に変身❤
★2012/05/03 話題入りに感謝です♬
このレシピの生い立ち
えのきの石づき付近を捨てないために！！！食べましょう～♪
(※2012/03/01 写真変更しました)

捨てないでネ☆えのきの石づきに近い部分も、立派な「ホタテもどき」に変身❤
★2012/05/03 話題入りに感謝です♬
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えのきの石づき付近を捨てないために！！！食べましょう～♪
(※2012/03/01 写真変更しました)

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naonaos @cook_40043620

捨てないでネ☆えのきの石づきに近い部分も、立派な「ホタテもどき」に変身❤
★2012/05/03 話題入りに感謝です♬
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えのきの石づき付近を捨てないために！！！食べましょう～♪
(※2012/03/01 写真変更しました)

捨てないでネ☆えのきの石づきに近い部分も、立派な「ホタテもどき」に変身❤
★2012/05/03 話題入りに感謝です♬
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えのきの石づき付近を捨てないために！！！食べましょう～♪
(※2012/03/01 写真変更しました)

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材料

１人分

えのき（石づきに近い部分）適量
バター適量
しょうゆ少々
ガーリックパウダー少々
粉山椒・青のりお好みで

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作り方

1
どうしても食べられない部分→おがくず部分はＮＧです（涙）は切り落としてサヨナラ；；
2
いつも捨てちゃうこの部分を使います！（右端はサヨナラ部分；；）
3
卵焼き用で十分（笑）バターを回し入れます。（弱火）
4

フタをして焼き、焦げ目がついたら全体に焼き色をつけます。しょうゆを回し入れガーリックパウダーをふり、味をからめて完成！
5

お好みで粉山椒・青のりをふってください♪
6
2012/05/03 話題入りさせていただきました❤
作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤

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naonaos @cook_40043620

2010/09/30 11:33に公開

大阪在住のフードコーディネーターです♬いつも皆様の素敵なつくれぽに心より感謝しております♬✽2012/12　レシピ本「naonaosの小さなごはん屋さん」✽2014/05　クックパッド認定料理教室「福島教室」～現在｢naonaos' kitchen おうちごはん教室｣https://naonaos-kitchen.com/

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このレシピのキーワード

えのきバター山椒

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