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えのきさんのモソモソ~ホタテもどき!
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えのきさんのモソモソ~ホタテもどき!-レシピのメイン写真

えのきさんのモソモソ~ホタテもどき!

naonaos
naonaos @cook_40043620

捨てないでネ☆えのきの石づきに近い部分も、立派な「ホタテもどき」に変身❤
★2012/05/03 話題入りに感謝です♬
このレシピの生い立ち
えのきの石づき付近を捨てないために!!!食べましょう~♪
(※2012/03/01 写真変更しました)

捨てないでネ☆えのきの石づきに近い部分も、立派な「ホタテもどき」に変身❤
★2012/05/03 話題入りに感謝です♬
このレシピの生い立ち
えのきの石づき付近を捨てないために!!!食べましょう~♪
(※2012/03/01 写真変更しました)

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えのきさんのモソモソ~ホタテもどき!

naonaos
naonaos @cook_40043620

捨てないでネ☆えのきの石づきに近い部分も、立派な「ホタテもどき」に変身❤
★2012/05/03 話題入りに感謝です♬
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えのきの石づき付近を捨てないために!!!食べましょう~♪
(※2012/03/01 写真変更しました)

捨てないでネ☆えのきの石づきに近い部分も、立派な「ホタテもどき」に変身❤
★2012/05/03 話題入りに感謝です♬
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えのきの石づき付近を捨てないために!!!食べましょう~♪
(※2012/03/01 写真変更しました)

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材料

1人分
  • えのき(石づきに近い部分) 適量
  • バター 適量
  • しょうゆ 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • 粉山椒・青のり お好みで
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作り方

  1. 1

    どうしても食べられない部分→おがくず部分はNGです(涙)は切り落としてサヨナラ;;

    • えのきさんのモソモソ~ホタテもどき!作り方1写真
  2. 2

    いつも捨てちゃうこの部分を使います!(右端はサヨナラ部分;;)

    • えのきさんのモソモソ~ホタテもどき!作り方2写真
  3. 3

    卵焼き用で十分(笑)バターを回し入れます。(弱火)

    • えのきさんのモソモソ~ホタテもどき!作り方3写真
  4. 4

    フタをして焼き、焦げ目がついたら全体に焼き色をつけます。しょうゆを回し入れガーリックパウダーをふり、味をからめて完成!

  5. 5

    お好みで粉山椒・青のりをふってください♪

  6. 6

    2012/05/03 話題入りさせていただきました❤
    作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤

    • えのきさんのモソモソ~ホタテもどき!作り方6写真
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naonaos
naonaos @cook_40043620
2010/09/30 11:33に公開
大阪在住のフードコーディネーターです♬いつも皆様の素敵なつくれぽに心より感謝しております♬✽2012/12 レシピ本「naonaosの小さなごはん屋さん」✽2014/05 クックパッド認定料理教室「福島教室」 ~現在 「naonaos' kitchen おうちごはん教室」https://naonaos-kitchen.com/
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このレシピのキーワード

えのき バター 山椒

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