りんごとバナナのマフィン
かぴちゃんママ @cook_40064869
＊HMで簡単フルーツたっぷり♪りんご♪バナナは甘みがまし♪おやつにピッタリなマフィンです＊
このレシピの生い立ち
フルーツを入れて焼いてみたら、とても美味しかったので子供のおやつによく作ります。
りんごとバナナのマフィン
＊HMで簡単フルーツたっぷり♪りんご♪バナナは甘みがまし♪おやつにピッタリなマフィンです＊
このレシピの生い立ち
フルーツを入れて焼いてみたら、とても美味しかったので子供のおやつによく作ります。
作り方
- 1
バターはレンジで、１分加熱し溶かしておきます。りんごは１㎝角に、バナナも切っておきます。
- 2
ボールで卵を溶きほぐし、はちみつを加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 3
溶かしバター、プレーンヨーグルトを順に加えます。そのつどよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えざっくり混ぜ合わせる。
- 4
粉っぽさが残っている位で、生地の半量を別のボールに移しそれぞれに、りんご、バナナを加えてざっくり混ぜる。
- 5
型に生地を7分目位まで入れて、１７０度で２５分焼き上げます。竹串で刺して生地がつかなければ完成です♪
- 6
各ご家庭のオーブンによって違いがあると思いますので、温度調整して焼き上げしてください♪
-
- 7
りんごだけで作る場合はりんごを、１個にしてください♪
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- 8
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コツ・ポイント
今回はバナナがあやしくなってきたので、2種類作ったので、手順４で半量にわけて、それぞれにフルーツを加えました。
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