シリコンスチーマーにキャベツとシメジを入れて電子レンジ600w2分程度加熱する。

電子レンジから取り出し、汁けが出ていたら軽くきっておく。

容器に海苔の佃煮、梅、塩麹を入れて良く混ぜる。
それぞれ商品により味が異なるので事前に味を確認し調整してお使いください。

味を見て醤油少々で味を調え、鰹節を入れて良く混ぜる。

さらにすり胡麻を加えて良く混ぜる。

器に盛って完成です。

あれば糸唐辛子等あしらってどうぞ。
一味・七味等をふっていただいても美味しいです。

cocomakicoさんが海苔の佃煮→塩昆布で作ってくださいました。