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梅味噌ねぎのベーコンクルクル巻き
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梅味噌ねぎのベーコンクルクル巻き-レシピのメイン写真

梅味噌ねぎのベーコンクルクル巻き

makoto♪
makoto♪ @cook_40039901

ベーコンの旨みと梅味噌が良く合います！
パクッと食べやすいサイズ^^

このレシピの生い立ち
いつも買い置きしてあるベーコンで簡単におつまみにもおかずにもなるレシピを考えてみました。

ベーコンの旨みと梅味噌が良く合います！
パクッと食べやすいサイズ^^

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梅味噌ねぎのベーコンクルクル巻き

makoto♪
makoto♪ @cook_40039901

ベーコンの旨みと梅味噌が良く合います！
パクッと食べやすいサイズ^^

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ベーコンの旨みと梅味噌が良く合います！
パクッと食べやすいサイズ^^

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材料

8個分
  • ハーフサイズベーコン ８枚
  • 長ねぎ １本
  • ◆梅干 小１個
  • ◆味噌 小さじ１／２
  • ◆みりん 小さじ１／２
  • 爪楊枝 ８本
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作り方

  1. 1

    ◆の調味料を合わせて梅味噌を作っておきます。ねぎを８等分に切っておきます。

  2. 2

    ねぎの中心まで切り込みを入れを梅味噌を挟みます。それをベーコンでクルクルっと巻いて爪楊枝を刺します。

    • 梅味噌ねぎのベーコンクルクル巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに薄く油を引き（分量外）じっくり焼きます。

  4. 4

    プリマハム「くるくるまきまきベーコンレシピコンテスト」でおつまみ賞を頂ました！！

    • 梅味噌ねぎのベーコンクルクル巻き作り方4写真

コツ・ポイント

＊梅味噌を付け過ぎると辛くなるので少量挟んでください。
＊じっくり焼きたいので火加減は中弱位で。

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makoto♪
makoto♪ @cook_40039901
2010/09/23 02:38に公開
☆東京在住の大阪人４人家族です^^☆私Ｏ型　夫ＡＢ型　長男Ａ型（高1）　次男Ｂ型（中1）バラバラ血液型で～す！☆好きな事・・・パン作り、ハンドメイド、陶芸、カラオケ 、韓国ドラマ書道（最近始めました）
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このレシピのキーワード

ベーコン 梅ぼし 味噌 長ネギ

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