簡単☆ほうれん草のカラフルゴママヨサラダ

happyasami
happyasami @happylife_asami

大人から子どもまで楽しく食べられるようにカラフルなサラダにしました!!
このレシピの生い立ち
いつものほうれん草レシピに飽きたので、具だくさんサラダにしました!!

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材料

3~4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. しめじ 1パック
  3. にんじん 5㎝
  4. 冷凍コーン 大さじ2
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. ☆すりごま たっぷり

作り方

  1. 1

    ほうれん草は下茹でし、3㎝幅ぐらいにカットする。

  2. 2

    しめじはいしづきを落としてほぐす。にんじんは細切り。しめじ、にんじん、冷凍コーンをさっと茹でる。

  3. 3

    下茹でしたほうれん草、しめじ、にんじん、コーンに☆印の調味料を混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

下茹でして混ぜるだけの簡単レシピです。

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レシピ作者

happyasami
happyasami @happylife_asami
に公開
30代後半。たまに料理教室の講師。手間隙かけてお料理を作る時間が好き♡普段の食事はシンプル調理が多いです。有機野菜のセットを頼むことが多いので、レシピ等参考にさせてもらってます!*オーガニック料理ソムリエ*食育インストラクタープライマリー*和漢薬膳師楽天レシピにもレシピ投稿はじめました。(happylife_asami)※ニックネームを「かめあさ」から変更しました。
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