作り方
- 1
白玉粉、砂糖を耐熱ボールに入れ混ぜ、水を入れさらによく混ぜます。
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- 2
ラップをし、500Wのレンジで白玉粉が180gでしたら五分半で200gでしたら六分チンします。
- 3
出来たら生地がまだ生なので取り出しよく混ぜます。
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- 4
再び2のやり方でチンします。そのあいだに、きなことシナモンを混ぜ、台の上にラップをし、混ぜたきな粉とシナモンをのせます。
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- 5
生地ができあがったらもちみたいになります。その生地をさきほど準備したきなことシナモンの上にのせます。熱いので注意
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- 6
よく粉をまぶして、綿棒や手でのばします。八ツ橋の皮の薄さくらいです。生地がくっついてしまう場合ゎ粉を追加します。
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- 7
長方形になるべく伸ばします。なかなかならないので私ゎ端をきって長方形にしました。
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- 8
おりがみの4分の1くらいの大きさに切ります。
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- 9
あんこを個数分準備します。
約親指の半分くらいです。 -
- 10
生地の真ん中にあんこをのせ、三角におれば出来上がり^ ^
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コツ・ポイント
きなことシナモンを混ぜるとき。シナモンの匂いがするくらいが丁度いいです。八ツ橋ゎハッカの匂いがするので^ ^
その他ゎ難しくないです！！
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