ちくわの穴に入るようにチーズを切る。ちくわにチーズを入れて半分に切る。

卵と小麦粉を混ぜる。そこに①のちくわを入れてパン粉をつける。この時ちゃんと穴の部分にもつける。

180度の油でキツネ色になるまで揚げて完成。
お好みでケチャップをつけてどうぞ。