アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料をよく混ぜ合わせておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
ごぼうは水洗いし４〜５㌢の長さに切る。太いものは縦半分に切る。さっと水につけザルにあげておく。
- 3
鍋又はフライパンを加熱し、豚肉・ごぼうを炒める。(豚肉から油が出るので油はひかなくてもＯ．Ｋ)
- 4
ある程度炒めたら★の合わせ調味料を入れ、中火弱ぐらいでコトコト煮る。
- 5
ごぼうも柔らかくなり煮汁がトロっと半分ぐらいになれば、すり胡麻を入れ絡めれば出来上がり♪
コツ・ポイント
ごぼうを洗う時はクシャ②にしたアルミホイルでこすって洗うと余分な汚れだけ取れるので便利です☆
お好みで砂糖の甘さは調節して下さい。
ごぼうが柔らかくなるまでに煮汁が少なくなった場合は水を少量足して下さい。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
レンジで5分♡ごぼうと豚肉の味噌煮 レンジで5分♡ごぼうと豚肉の味噌煮
レンジでとっても簡単に作れる、ゴボウと豚肉の味噌煮です。しっかり甘味噌味が、ご飯に良く合います。お弁当やおつまみにも。
-
ゴボウと牛肉の味噌煮♪ご飯がすすむおかず ゴボウと牛肉の味噌煮♪ご飯がすすむおかず
ご飯がすすむ！晩ごはんのおかず！牛肉と人参とゴボウを炒めて、最後に味噌を煮絡めてつくる甘辛い味噌煮！
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18452164
