安く手に入るマグロの血合い。
鉄分豊富でヘルシーな食材です。
生姜焼きはシンプルな味付けにしてみました。
このレシピの生い立ち
我が家では豚の生姜焼きもこの作り方です。
シンプルながらご飯の進む味ですよ♪