☆ほうれん草のかき醤油麹和え☆

shinjomiso
shinjomiso @cook_40158192

定番のほうれん草ごま和えもかき醤油麹を加えればワンランクアップのお味に♪
このレシピの生い立ち
かき醤油麹を使ったレシピを考案中!
お醤油の代わりに、かき醤油麹を使用しました☆

☆ほうれん草のかき醤油麹和え☆

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かき醤油麹を使ったレシピを考案中!
お醤油の代わりに、かき醤油麹を使用しました☆

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材料

2人前
  1. ほうれん草 1/2わ
  2. 新庄みそ・かき醤油 小さじ2
  3. 白ごま 少々
  4. かつお節 少々

作り方

  1. 1

    新庄みそ・かき醤油麹を使用しました!

  2. 2

    熱湯に塩をひとつまみ入れ、ほうれん草をゆでる。ざるにとり、手早く冷やす。

  3. 3

    水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    新庄みそ・かき醤油麹で和え、ごま、かつお節をふって出来上がりです♪

コツ・ポイント

ほうれん草をゆでた後は、水気をしっかり絞ってください♪

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大正12年創業 広島の新庄みそは農林水産大臣賞白みそ部門などの賞を受賞し、みそ・調理みそ製造販売などを行っています。
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