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☆ほうれん草のかき醤油麹和え☆
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☆ほうれん草のかき醤油麹和え☆-レシピのメイン写真

☆ほうれん草のかき醤油麹和え☆

shinjomiso
shinjomiso @cook_40158192

定番のほうれん草ごま和えもかき醤油麹を加えればワンランクアップのお味に♪
このレシピの生い立ち
かき醤油麹を使ったレシピを考案中！
お醤油の代わりに、かき醤油麹を使用しました☆

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材料

２人前
  • ほうれん草 １/２わ
  • 新庄みそ・かき醤油麹 小さじ２
  • 白ごま 少々
  • かつお節 少々
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作り方

  1. 1

    新庄みそ・かき醤油麹を使用しました！

    • ☆ほうれん草のかき醤油麹和え☆作り方1写真
  2. 2

    熱湯に塩をひとつまみ入れ、ほうれん草をゆでる。ざるにとり、手早く冷やす。

  3. 3

    水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    新庄みそ・かき醤油麹で和え、ごま、かつお節をふって出来上がりです♪

コツ・ポイント

ほうれん草をゆでた後は、水気をしっかり絞ってください♪

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shinjomiso
shinjomiso @cook_40158192
2013/05/15 05:11に公開
大正12年創業 広島の新庄みそは農林水産大臣賞白みそ部門などの賞を受賞し、みそ・調理みそ製造販売などを行っています。
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このレシピのキーワード

ほうれん草 こうじ かつお節 味噌

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