炙りまぐろ with わさびアボガド

炙りまぐろ with わさびアボガド-レシピのメイン写真

炙りまぐろ with わさびアボガド

さちくっかりー @cook_40038349

鮪の赤身が豪華に大変身！簡単で美味しいですよ～！
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安くて簡単なのに豪華で美味しいなんて(*^_^*)ｂ

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材料

２人分

まぐろの赤身１柵
★アボガド１個
★こぶ茶小さじ２
★醤油小さじ１．５
★わさび小さじ１～
★レモン汁小さじ１
万能ねぎ薬味用

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作り方

1
何も入れてないフライパンを熱して赤身のマグロを入れます。
2
４面に焼き色を付けて、冷蔵庫で冷します。
3

アボガドをフォーク・スプーンなどで崩しながら★と混ぜ、後半は泡だて器などでよ～く混ぜます。（ミキサーでもＯＫ）
4
食べる時に２を切って、３をのせて、万能ねぎをトッピングして出来上がり！

コツ・ポイント

アボガドの味付けは、お好みでお醤油やわさびの量を調整して下さいね。

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さちくっかりー @cook_40038349

2010/09/21 15:22に公開

食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです！ブログも見てね(^_-)-☆　http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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このレシピのキーワード

こぶ茶まぐろアボカド赤身こねぎわさび

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