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あおのりポテト
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あおのりポテト-レシピのメイン写真

あおのりポテト

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材料

3人分
  • じゃがいも 6個~
  • あおのり たっぷり
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗って

    • あおのりポテト作り方1写真
  2. 2

    皮のまま大きめにカットし

    • あおのりポテト作り方2写真
  3. 3

    火をつける前に芋を油に沈め

    • あおのりポテト作り方3写真
  4. 4

    着火

    • あおのりポテト作り方4写真
  5. 5

    中火でかき混ぜながら

    • あおのりポテト作り方5写真
  6. 6

    全部浮いてきたら強火で1分ぐらい揚げ

    • あおのりポテト作り方6写真
  7. 7

    火のついたフライパンに移し

    • あおのりポテト作り方7写真
  8. 8

    • あおのりポテト作り方8写真
  9. 9

    塩と

    • あおのりポテト作り方9写真
  10. 10

    青海苔をたっぷりからませる

    • あおのりポテト作り方10写真
  11. 11

    • あおのりポテト作り方11写真
  12. 12

    • あおのりポテト作り方12写真

コツ・ポイント

掬い上げる前に強火で30秒~揚げて、油切れを良くし さらに、フライパンに移して強火で煽るとカラッと仕上がる

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流
流 @cook_40018212
2010/09/30 12:07に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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じゃがいも

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