絶対リピしたくなる！トリュフパスタ！！！

絶対リピしたくなる！トリュフパスタ！！！

あぶらっこ @cook_40055962

トリュフのおいしさを味わいたいなら余計なものは入れないで！！！！
トリュフがなくても、オイルだけでも美味しいよ！
このレシピの生い立ち
レストランで食べた味を再現してみました。

トリュフのおいしさを味わいたいなら余計なものは入れないで！！！！
トリュフがなくても、オイルだけでも美味しいよ！
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絶対リピしたくなる！トリュフパスタ！！！

あぶらっこ @cook_40055962

トリュフのおいしさを味わいたいなら余計なものは入れないで！！！！
トリュフがなくても、オイルだけでも美味しいよ！
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トリュフがなくても、オイルだけでも美味しいよ！
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材料

２人分

パスタ（タリアッテレが合いそう） 200g
バター 50g
トリュフオイル 10適
生のトリュフ（あるなら）１／２
塩お好みで

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作り方

1

パスタを多めの塩とともに茹でる。
バターは室温に戻しておく。
2

茹で上がったパスタを熱々のうちにバターとトリュフオイルを絡める。（ボールなどで行って下さい。火にかける必要はありません）
3

２を皿に盛り、お好みでトリュフをスライスしたものを上に飾り
完成！！！！

コツ・ポイント

いいトリュフオイルがポイントです！トリュフがなくても本当に美味しいです！！！

バターは多ければ多いほど美味しいですよ！！！！

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あぶらっこ @cook_40055962

2013/05/19 15:16に公開

簡単だけど美味しい料理を目指して頑張っています！！！ドイツ在住なのでドイツ料理も載せていけたらいいなぁ。