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圧力鍋でご飯を炊こう＊
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圧力鍋でご飯を炊こう＊-レシピのメイン写真

圧力鍋でご飯を炊こう＊

AmeRing
AmeRing @cook_40042836

圧力鍋でご飯を炊いてみませんか？時間も思ったほどかからないし、たまにできるお焦げもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
夕飯の準備をしようと思ったら炊飯器が壊れていました＾＾；

圧力鍋でご飯を炊いてみませんか？時間も思ったほどかからないし、たまにできるお焦げもおいしいです♪
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AmeRing @cook_40042836

圧力鍋でご飯を炊いてみませんか？時間も思ったほどかからないし、たまにできるお焦げもおいしいです♪
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夕飯の準備をしようと思ったら炊飯器が壊れていました＾＾；

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材料

  • お米 2合
  • 水 400ml
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作り方

  1. 1

    お米をとぎます。
    それぞれご家庭のやり方があると思うので、それでどうぞ＊

  2. 2

    圧力鍋にお米とお水を入れて、中強火にかけます。

  3. 3

    ７～８分ほどで加圧状態(錘がシュシュっとまわる状態)になるので、そのまま２分待ち、火を止めます。

  4. 4

    火を止めてから１０分くらいすると圧が抜け、お鍋をあけられるようになるので、そうなったらもうできあがりです＊

コツ・ポイント

＊火加減と加熱時間がポイント。慣れるまでは失敗することもあるかもしれませんが、できちゃったお焦げもおいしいですよ＾＾
＊炊飯器よりも早く炊けるし、ガス代もあまりかからないのでおすすめです。

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AmeRing
AmeRing @cook_40042836
2009/04/05 15:14に公開
２人の子供がいるのんびりママです。お料理もお菓子作りも（もちろん食べるのも！）ピアノも大好きです♪
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ご飯 米

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