ベーコンポテト–きのこチーズかけ–

boku10 @cook_40052064
バター醤油味のパスタを洋風にアレンジ!とろ〜りきのこチーズをかけると、カルボナーラのようなクリーミーさが!
このレシピの生い立ち
バター醤油のパスタに、炒めたきのこをチーズで和えたヤツをのせてみました。カルボナーラみたいになった!!
ベーコンポテト–きのこチーズかけ–
バター醤油味のパスタを洋風にアレンジ!とろ〜りきのこチーズをかけると、カルボナーラのようなクリーミーさが!
このレシピの生い立ち
バター醤油のパスタに、炒めたきのこをチーズで和えたヤツをのせてみました。カルボナーラみたいになった!!
作り方
- 1
ベーコンとじゃがいもは細切り、にんにくはスライスにして、バターで炒めます。
塩こしょうで味をつける。 - 2
1を炒めてる間にパスタを茹で始め、(オクラも一緒に)
きのこチーズを準備。
きのこを食べやすい大きさに切ります。 - 3
耐熱皿に2のきのこ、チーズ、牛乳を入れてレンジてチン!(合計1分くらい目安)
※こまめに取り出し混ぜるのがポイント! - 4
2のパスタを表示時間の1〜2分程度早く上げ、1に入れる。
醤油、塩こしょうで味をきめる。
- 5
お皿に盛りつけ、3のきのこチーズ、2で茹でたオクラを添えて、パセリで賑やかしたら完成!!
- 6
きのこチーズをかけたら、クリーミーなカルボナーラみたいになりました!!
コツ・ポイント
きのこチーズのきのこはレシピID :18946028【必見!きのこのオリーブ漬け】を使用してます。
こまめにレンジから取り出して混ぜるのがポイント。
食べるときは、きのこチーズは別にしておいて、途中で味を変えるのもいいかもしれません。
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