ばくだんパスタ
簡単で安上がり、美味しくヘルシーなパスタです。
このレシピの生い立ち
無性にねばねばしているものが食べたくなったからですねww
アプリでひらく作り方
- 1
里芋を茹でながら、大根と山芋をすりおろしましょう。それと同時にパスタを茹でましょう。
- 2
里芋がある程度柔らかくなったら、オクラと大根の葉をいれ、少し茹でてお湯を切りましょう。
- 3
オクラと大根の葉と里芋を食べやすい大きさに切りましょう。里芋とオクラは別々のお皿に移し、醤油で味付けしておきます。
- 4
パスタのお湯を切ります。納豆を付属のタレで味つけましょう。
- 5
パスタをお皿に移し、山芋、納豆、オクラ、大根の葉、大根おろしを盛り付け、鰹節をかけます。
- 6
⑤の上から醤油を大さじ4、こしょう少々、天つゆ大さじ3かけたら出来上がり
コツ・ポイント
納豆は細かくした方がパスタと絡みやすくなります。
里芋はミキサーにかけてもいいかもしれません。
キムチ、梅干しをいれるとまた味が変わって美味しいですよ。
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