耐熱容器に片栗粉を入れて水を100ccくらい注ぎます。

スプーンでぐるぐる混ぜます。しっかり混ざったら、お湯200ccを注ぎ、さらに混ぜます。少しとろみがつきますので手早く!

電子レンジ（500ｗ）に３０秒かけます。

取り出して1分間くらいスプーンでぐるぐるとしっかり練り混ぜます。

さらに1分、レンジにかけます。全体がしっかりと透明になったら取り出します。にごったところがある場合は20秒程度追加加熱。

わらび餅の入った器に氷水を注いでしっかり冷やします。

食べやすい大きさにスプーンで切って黄な粉をかけて出来上がり。

追記：
あたたかいうちに絞り袋に入れて、氷水の中に切りながら落としていくと、市販品のようにきれいな形になります。