”ぬか床”を手に入れ、色々試してみたいと思っています。
基本的になんでもＯＫなそうで面白半分に漬けることがあります。
このレシピの生い立ち
[りんご]は、読んでいた本で ”りんごのぬか漬け”の記述をみつけて。
何でも漬けられるそうなので[ふき]もできそうと思ったのでやってみました。
”ぬか床”を手に入れたばかりなので色々試してみたい気分です。
備忘録として。