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母の味!ニラたま味噌汁☆
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母の味!ニラたま味噌汁☆-レシピのメイン写真

母の味!ニラたま味噌汁☆

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

子供の頃から大好きな味噌汁♪
実家ではみんな毎回おかわりしちゃってます。子供の頃にニラが苦手でもコレは食べれました。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。小さい頃から大好きな味噌汁です。

子供の頃から大好きな味噌汁♪
実家ではみんな毎回おかわりしちゃってます。子供の頃にニラが苦手でもコレは食べれました。
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ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

子供の頃から大好きな味噌汁♪
実家ではみんな毎回おかわりしちゃってます。子供の頃にニラが苦手でもコレは食べれました。
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材料

2人分
  • ニラ 3~5本くらい
  • たまご 1個
  • あれば豆腐 少し
  • 味噌 お好みの加減で
  • 水 300cc
  • ほんだし 少々
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作り方

  1. 1

    ニラを3cmくらいに切る。卵は溶く。

  2. 2

    鍋に水を入れて少し沸騰したらニラを入れる。
    味噌とほんだしを入れる。

  3. 3

    火を止める。
    卵を回し入れる。

  4. 4

コツ・ポイント

卵は必ず火を止めてから入れること!!そうするとキレイな細かい卵になります。

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ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
2009/04/02 16:25に公開
子供2人のママです! 時間のある時にレシピのせていきます☆
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このレシピのキーワード

みそ汁 ニラ玉 ニラ 卵 味噌 豆腐

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