☆超☆簡単チョコレートシリアルバー
kiwicafe @cook_40052164
バターを室温に戻して、粉をふるって…なんて面倒な準備は一切なし。ザクザク食感が何ともおいしい♡バレンタインにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
NZのホームステイ先で、事あるごとに作ってもらっていたチョコケーキ♡ケーキともクッキーともいえない独特の食感が病みつきに。本来はＷeet-Bixというシリアルで作るのですが、日本ではなかなか手に入らないので、オートミールで代用しました。
☆超☆簡単チョコレートシリアルバー
バターを室温に戻して、粉をふるって…なんて面倒な準備は一切なし。ザクザク食感が何ともおいしい♡バレンタインにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
NZのホームステイ先で、事あるごとに作ってもらっていたチョコケーキ♡ケーキともクッキーともいえない独特の食感が病みつきに。本来はＷeet-Bixというシリアルで作るのですが、日本ではなかなか手に入らないので、オートミールで代用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
型にオーブンシートを敷いておく。
オーブンを180℃に温め始める。 -
- 2
オートミール・小麦粉・ココナッツ・ベーキングパウダー・ココアをボウルに入れ、まんべんなく混ぜ合わせておく。
-
- 3
鍋にバターと砂糖を入れ、とろ火で砂糖が溶けるまで煮る。
-
- 4
粉類の中に溶けたバター類を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 5
型に入れ、180℃のオーブンで15分焼く。
-
- 6
粗熱が取れたら、型から取り出し、切り分ける。熱いうちに取り出そうとすると、生地が壊れることもあるので注意。
-
- 7
Weet-Bixを使う場合は、このように手で粉々に砕いてから使って使って下さい。
-
コツ・ポイント
NZやAUSでは大抵どの家庭にもあるWeet-Bix。日本でも通販や輸入食品店で購入できるので、手に入る方は是非Weet-Bixで試してみてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18453699
