キャベツ洗い、芯を取り、千切りにする。

更に横に千切りにする。これで、細かくします。勿論、ザックリ切りでもOK！

ボウル等にキャベツを移し、塩、レモン汁、砂糖、マヨネーズを入れ、混ぜます。 味が足りない場合は、足して下さい。

混ぜ終わったら、お皿によそって完成☆ (味は甘酸っぱい感じになります)