超簡単♡豚肉の生姜焼き丼♡
エクレア★★ @cook_40161313
少し酢を加えてさっぱりした生姜焼きにしました。豚ロースではなく、豚細切れにした事で、かなり柔らかく子供うけもいいです♡
このレシピの生い立ち
色々な料理本を参考に小さい子供でも食べやすい生姜焼きにしてみました★
超簡単♡豚肉の生姜焼き丼♡
少し酢を加えてさっぱりした生姜焼きにしました。豚ロースではなく、豚細切れにした事で、かなり柔らかく子供うけもいいです♡
このレシピの生い立ち
色々な料理本を参考に小さい子供でも食べやすい生姜焼きにしてみました★
アプリでひらく作り方
- 1
お肉に塩こしょうをして下味をつけておき、野菜は全て千切りにします。★の調味料はまぜておきます。
- 2
フライパンに油を熱し、ﾀﾏﾈｷﾞを炒めます。しんなりしてきたら人参・豚肉を入れて炒めます。しっかり火を通して下さい
- 3
火が通ったら、ピーマンをいれて軽く炒めます。★の調味料を入れ、汁気がある程度なくなるまで炒めます。
- 4
お皿にご飯をもって、先ほど作った生姜焼きをのせれば出来上がり★★目玉焼きをのせてもウマイです♡♡
- 5
市販で売ってる「生姜焼きのタレ」よりは少しあっさりしてます。酢がきいてて美味しいです★★ご飯がすすみますョ★
コツ・ポイント
豚肉なのでしっかり火を通して下さい。味が薄くかんじる人は、しょうゆとミリンを少したしてみて下さい。
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