納豆スパ-レシピのメイン写真

納豆スパ

imadesyo @cook_40167670

子供からリクエストされるのはこれだけです。簡単だけど材料はどれもはずせないと思っています。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りましたが、えのきがないと納豆が引き立たないんです。

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子供からリクエストされるのはこれだけです。簡単だけど材料はどれもはずせないと思っています。
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冷蔵庫にあった材料で作りましたが、えのきがないと納豆が引き立たないんです。

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材料

２人分

スパゲッティー 200ｇ
えのき茸 100ｇ（適当）
納豆 2パック
ねぎ(みじん切り) 適量
塩、こしょう適量
しょうゆ少々
料理酒適量
味の素 2ふり
オリーブ油適量
にんにく(みじん切り) 適量

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作り方

1

スパゲッティーをゆでている間に、フライパンでソースを作ります。
2

フライパンに（弱火）オリーブ油、にんにくみじん切りをいれ、三センチ位に切ったえのきを軽く炒めます。そこに
3

料理酒を大匙2,3杯いれ塩、味の素を少々いれ火を止めます。
茹でたスパとゆで汁を少々いれ、塩、こしょう、しょうゆ少々
4

味を整えたら、きざみねぎとなっとうのたれでいつもの納豆をよくまぜ熱々のスパにかけて出来上がり

コツ・ポイント

にんにくやえのきは焦がさないで

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imadesyo

imadesyo @cook_40167670

2013/05/17 04:09に公開

料理のレパートリーが少なくて、毎日なんとなく食べてる主婦です。基本料理から脱出できないマンネリさが悲しいです。

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このレシピのキーワード

ねぎえのきパスタにんにく酒納豆

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