CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
手打ちパスタ(＾＾*)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
手打ちパスタ(＾＾*)-レシピのメイン写真

手打ちパスタ(＾＾*)

ahoytommy
ahoytommy @cook_40072041

簡単に、身近な材料で生パスタを手作りしちゃいましょう!デュラムセモリナ粉は使いません。
このレシピの生い立ち
図書館でパスタの本を見て、むしょうに作りたくなってしまいました…いろんなレシピを参考に、オリジナル配合で挑戦!

簡単に、身近な材料で生パスタを手作りしちゃいましょう!デュラムセモリナ粉は使いません。
このレシピの生い立ち
図書館でパスタの本を見て、むしょうに作りたくなってしまいました…いろんなレシピを参考に、オリジナル配合で挑戦!

もっと読む

手打ちパスタ(＾＾*)

ahoytommy
ahoytommy @cook_40072041

簡単に、身近な材料で生パスタを手作りしちゃいましょう!デュラムセモリナ粉は使いません。
このレシピの生い立ち
図書館でパスタの本を見て、むしょうに作りたくなってしまいました…いろんなレシピを参考に、オリジナル配合で挑戦!

簡単に、身近な材料で生パスタを手作りしちゃいましょう!デュラムセモリナ粉は使いません。
このレシピの生い立ち
図書館でパスタの本を見て、むしょうに作りたくなってしまいました…いろんなレシピを参考に、オリジナル配合で挑戦!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３食分
  • 薄力粉 100㌘
  • 強力粉 150㌘
  • たまご 2こ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 少々
  • 水 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小麦粉の山にくぼみをつくり、そこにたまご、オリーブオイル、塩をいれてフォークでかきまぜる。

    • 手打ちパスタ(＾＾*)作り方1写真
  2. 2

    まとまってきたら手でこねる。水分が足りなければ適宜水を足しながらひたすらこねる。

    • 手打ちパスタ(＾＾*)作り方2写真
  3. 3

    ラップで包んで冷蔵庫で１時間～１日休ませる。あとは好きに形成してゆでればOK!

    • 手打ちパスタ(＾＾*)作り方3写真
  4. 4

    ★コンキリエ★
    一口サイズづつフォークの背に乗せ、指2本を押しつけながら手前に引き貝型に形成。

    • 手打ちパスタ(＾＾*)作り方4写真

コツ・ポイント

オリーブオイルはあいしいもの、あまり味が強くないものを選びましょう。パスタに味がついてしまいます。
生地はねかせるほどおいしい、という人もいます。ラップで包んだ状態で何日かはもつでしょう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ahoytommy
ahoytommy @cook_40072041
2010/11/23 02:04に公開
一人暮らしずぼら女子。おいしくできたものはできるだけ書いていきたい。
もっと読む

このレシピのキーワード

強力粉 薄力粉 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新玉ねぎの和え物
  2. 簡単&ボリューミー！高野豆腐入りキムチ鍋
  3. ソースも絶品✨アスパラの牛肉巻き🍃🌼🌸
  4. 玉ねぎとりんご酢のドレッシング🧅🍎💕
  5. 簡単絶品💛可愛いカプレーゼ🍅🌿💕
  1. ☆茄子の煮びたしピリ辛☆
  2. 母伝授、これはあったま～る、鶏南蛮うどん
  3. ダイエットにも！お豆腐そぼろ
  4. ✿とろ～り茄子の胡麻味噌煮✿
  5. 手作りゆずぽんず（カボス、すだちでも☆）
  1. お豆腐とヨーグルトのムース
  2. 和風焼きそば
  3. クリスマス♡ローストビーフに即席タレ♪
  4. ロールで可愛いチーズクリームcake♡♥
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18454044
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close