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大豆と糸こんでダイエットハンバーグ
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大豆と糸こんでダイエットハンバーグ-レシピのメイン写真

大豆と糸こんでダイエットハンバーグ

けいにゃ☆
けいにゃ☆ @cook_40105392

大豆といとこんでかさ増ししたヘルシーハンバーグ!ダイエット中の方にオススメです☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも気兼ねなく美味しく食べれる料理をしたいなと思いできるだけ低カロリーの食材や調理方法を組み合わせてみました。
めんつゆの味だけでも十分食べれるのでケチャップやソースなどもいらないかと。

大豆といとこんでかさ増ししたヘルシーハンバーグ!ダイエット中の方にオススメです☆
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めんつゆの味だけでも十分食べれるのでケチャップやソースなどもいらないかと。

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けいにゃ☆
けいにゃ☆ @cook_40105392

大豆といとこんでかさ増ししたヘルシーハンバーグ!ダイエット中の方にオススメです☆
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ダイエット中でも気兼ねなく美味しく食べれる料理をしたいなと思いできるだけ低カロリーの食材や調理方法を組み合わせてみました。
めんつゆの味だけでも十分食べれるのでケチャップやソースなどもいらないかと。

大豆といとこんでかさ増ししたヘルシーハンバーグ!ダイエット中の方にオススメです☆
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ダイエット中でも気兼ねなく美味しく食べれる料理をしたいなと思いできるだけ低カロリーの食材や調理方法を組み合わせてみました。
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材料

4人分
  • 合いびき肉 350g
  • 玉ねぎ 1個
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 大豆水煮缶 100g
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてレンジで1分半ほど加熱する

  2. 2

    大豆をすりつぶし、糸コンは軽く茹でみじん切りにしておく

  3. 3

    2に1と合いびき肉、卵を入れ塩コショウを振りよく混ぜ合わせる

  4. 4

    食べやすい大きさに形を整え、熱したフライパンに油を入れ焼く

  5. 5

    焦げ目がつく前にめんつゆを入れて味を整える。中まで火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎは油で炒めずレンジで火を通すことによりヘルシーに仕上がります。玉ねぎと糸こんは水分をしっかり切ることで形崩れを防げると思います。
ほかにきのこなどでかさ増ししても良いと思います。

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けいにゃ☆
けいにゃ☆ @cook_40105392
2013/05/19 12:39に公開
まだまだ料理は未熟者。一応栄養士です(´∀`)マイペースに失敗を重ねつつも自分が食べてみたいものを作ってみてます。あんこ、チョコ、和食大好き♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 水煮大豆 卵 糸こんにゃく 玉ねぎ 合い挽き

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