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失敗なし★紅茶のパウンドケーキ♪
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失敗なし★紅茶のパウンドケーキ♪-レシピのメイン写真

失敗なし★紅茶のパウンドケーキ♪

kotoemonjp
kotoemonjp @cook_40067257

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手でぐりぐり混ぜるだけ★
失敗がないパウンドケーキです)^o^(

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材料

パウンドケーキ型18㎝1台分
  • 無塩バター 90g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 小麦粉(ふるっておく) 120g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 紅茶の葉 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    型にクッキングペーパーを敷いておく。

    オーブンを160℃で予熱開始。

  2. 2

    バターをボールに入れ、泡だて器でやわらかくなるまでよく混ぜる。(固い場合はレンジでチンするといいですよ♪)

  3. 3

    ②に材料を上から順に入れ、そのつど泡だて器でよ~く混ぜる。

  4. 4

    型に流し込んで、
    160℃のオーブンで40分焼く。
    串をさして、生地がついてこなければ焼き上がり)^o^(

  5. 5

    紅茶の葉が気になる場合は、事前にすり鉢に入れてすりこぎでゴリゴリすって、茶こしでこしておくと、いいですよ~♪

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけです(#^.^#)
オーブンにより焼きあがり具合が違うので、焼き足りない場合は5分ずつ追加してくださいね。
紅茶の代わりに、ココアパウダーや抹茶パウダーを入れるなどアレンジ自由です)^o^(

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kotoemonjp
kotoemonjp @cook_40067257
2012/02/10 00:11に公開
みなさんのお知恵を借りていろいろな料理にチャレンジ中です♪
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 牛乳 卵 紅茶の葉 小麦粉

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