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ゴーヤチャンプル-レシピのメイン写真

ゴーヤチャンプル

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ヘルシーレシピ @cook_40106805

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材料

3人分
  • ゴーヤ   1本
  • 豚肉  100グラム
  • 豆腐 1丁
  • 卵   2個
  • 料理だれ おおさじ 2 http://1ryouri.sblo.jp/article/17108014.html
  • スープ  大さじ2
  • こしょう 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    1.豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをして水分を切る。
    (10分ぐらい)
    手でちぎって置く

  2. 2

    ゴーヤは端を切り落とし縦半分に切り、スプーンでわたを除け、2mm幅に斜めに切り、塩をふって5分おき水で洗って、水気を切る

  3. 3

    豚肉は一口大に切る 卵は割りほぐす

  4. 4

    • ゴーヤチャンプル作り方4写真
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ヘルシーレシピ
ヘルシーレシピ @cook_40106805
2012/02/10 00:23に公開
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ゴーヤチャンプル 豚肉 ゴーヤ 卵 豆腐

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