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やけどに注意 ホットック-レシピのメイン写真

やけどに注意 ホットック

さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818

忘れられないアノ味を もう一度食べたい!
とろけ出す蜜に火傷しても やっぱり食べたい(^o^) 専門の器具なしでもOK
このレシピの生い立ち
忘れられないアノ味を もう一度食べたい!
そんな思いだけで作りました^^

忘れられないアノ味を もう一度食べたい!
とろけ出す蜜に火傷しても やっぱり食べたい(^o^) 専門の器具なしでもOK
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忘れられないアノ味を もう一度食べたい!
そんな思いだけで作りました^^

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さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818

忘れられないアノ味を もう一度食べたい!
とろけ出す蜜に火傷しても やっぱり食べたい(^o^) 専門の器具なしでもOK
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忘れられないアノ味を もう一度食べたい!
そんな思いだけで作りました^^

忘れられないアノ味を もう一度食べたい!
とろけ出す蜜に火傷しても やっぱり食べたい(^o^) 専門の器具なしでもOK
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材料

  • 強力粉(キタノカオリ) 150g
  • 薄力粉 130g
  • 牛乳 60cc
  • ぬるま湯 120cc
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ドライイースト 小さじ1
  • 中に入れる蜜
  • *砂糖 50g
  • *薄力粉 大さじ1
  • *砕いたくるみ 適量
  • *胡麻 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料をセットして 生地作り。

    • やけどに注意 ホットック作り方1写真
  2. 2

    ナイロン袋に蜜の材料を入れて シャカシャカ振り混ぜ、合わせておく。

    • やけどに注意 ホットック作り方2写真
  3. 3

    醗酵まで済ませた生地が完成。

    • やけどに注意 ホットック作り方3写真
  4. 4

    6等分に切り分ける。

    • やけどに注意 ホットック作り方4写真
  5. 5

    大きく広げて 蜜の元を入れて丸く成形する。

    • やけどに注意 ホットック作り方5写真
  6. 6

    とじ目をしっかりくっつけて丸くお餅の形にする。

    • やけどに注意 ホットック作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油を多めに入れて熱する。 とじ目を下にした生地を入れボール等で上から押さえつける。

    • やけどに注意 ホットック作り方7写真
  8. 8

    両面をカリッときつね色に揚げ焼きする。

    • やけどに注意 ホットック作り方8写真
  9. 9

    完成\(^o^)/

    • やけどに注意 ホットック作り方9写真

コツ・ポイント

パンを焼く時みたいに霧吹きしなくてもいいし 形が敗れさえしなければ不細工な形でもアバウトで大丈夫^^

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さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818
2012/02/10 00:20に公開
簡単・手抜き 大好き( ´ ▽ ` )ノキッチンに立つ時間を楽しい時間にできる魔法 日々考えてます❤︎
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このレシピのキーワード

くるみ 牛乳 強力粉 薄力粉 ゴマ

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