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ごま油香る生姜ごぼう味噌のおにぎり
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ごま油香る生姜ごぼう味噌のおにぎり-レシピのメイン写真

ごま油香る生姜ごぼう味噌のおにぎり

mayu2009
mayu2009 @cook_40154740

味噌に入れた生姜の味が効いているゴボウのおにぎりです!
このレシピの生い立ち
少し手を加えるだけで美味しいおにぎりができるとわかって、おにぎりのバリエーションを増やしたくて、冷蔵庫にあった材料で考えました!
おにぎりのお弁当が楽しくなります♪

味噌に入れた生姜の味が効いているゴボウのおにぎりです!
このレシピの生い立ち
少し手を加えるだけで美味しいおにぎりができるとわかって、おにぎりのバリエーションを増やしたくて、冷蔵庫にあった材料で考えました!
おにぎりのお弁当が楽しくなります♪

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ごま油香る生姜ごぼう味噌のおにぎり

mayu2009
mayu2009 @cook_40154740

味噌に入れた生姜の味が効いているゴボウのおにぎりです!
このレシピの生い立ち
少し手を加えるだけで美味しいおにぎりができるとわかって、おにぎりのバリエーションを増やしたくて、冷蔵庫にあった材料で考えました!
おにぎりのお弁当が楽しくなります♪

味噌に入れた生姜の味が効いているゴボウのおにぎりです!
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材料

おにぎり1個
  • ご飯 茶碗1杯
  • ごぼう(ささがき) 6センチ程
  • 生姜(すりおろし) 適量
  • ごま油 少々
  • ★味噌 小さじ2分の1
  • ★砂糖 ひとつまみ
  • ★みりん 少々
  • 胡麻 適量
  • 塩(握り用) 少々
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    ごま油でゴボウ・生姜を炒めて、★調味料を加えてさらに少々炒めて具材完成。

    • ごま油香る生姜ごぼう味噌のおにぎり作り方1写真
  2. 2

    1にご飯を加えて混ぜる。胡麻も加える。

    • ごま油香る生姜ごぼう味噌のおにぎり作り方2写真
  3. 3

    ほんの少しの塩でおにぎりを握る。
    海苔を巻いて完成!

    • ごま油香る生姜ごぼう味噌のおにぎり作り方3写真

コツ・ポイント

ごま油入れ過ぎるとまとまり難いと思うので注意してください。
おにぎり握る時、ほんの少しだけ塩があったほうが美味しいです。(味噌のあじが濃くなり過ぎないよう標記の量にしてます!濃い味好きは味噌調節してください。)

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mayu2009
mayu2009 @cook_40154740
2013/05/13 23:49に公開
ちょくちょくお菓子作ってます。焼き菓子やシフォンケーキが好き。シンプルなものが好きです。staubの鍋を愛用しています♪2013年4月終わり頃からレシピ公開するようになりました。よろしくおねがいします♪
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このレシピのキーワード

おにぎり 海苔 ごぼう ゴマ 味噌 ご飯 しょうが

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