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チーズ入り和風塩焼きそば♪
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チーズ入り和風塩焼きそば♪-レシピのメイン写真

チーズ入り和風塩焼きそば♪

ちょころーず
ちょころーず @cook_40125882

時々チーズな焼きそばです。塩は入ってません☆(*´▽`*)ノ
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズがモニターで当選したので、ちょうどお昼ご飯に入れてみました。

時々チーズな焼きそばです。塩は入ってません☆(*´▽`*)ノ
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明治北海道十勝スマートチーズがモニターで当選したので、ちょうどお昼ご飯に入れてみました。

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チーズ入り和風塩焼きそば♪

ちょころーず
ちょころーず @cook_40125882

時々チーズな焼きそばです。塩は入ってません☆(*´▽`*)ノ
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明治北海道十勝スマートチーズがモニターで当選したので、ちょうどお昼ご飯に入れてみました。

時々チーズな焼きそばです。塩は入ってません☆(*´▽`*)ノ
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材料

1人分
  • 焼きそば蒸し麺 1袋
  • キャベツ 葉っぱ2枚
  • にんじん 2cm分
  • にんにく 1かけ
  • 長ねぎ 1本分
  • 豚肉の薄切り 適当
  • 胡麻油 大さじ1
  • 和風だしの素 小さじ1〜2
  • 水 50cc
  • 胡椒 適量
  • プロセスチーズ(明治北海道スマートチーズ) 4枚分
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、その他の野菜と肉を食べやすい大きさに切っておく。
    チーズも1cm角くらいにきっておく。

  2. 2

    蒸し麺は、レンジで軽く温め、ほぐしやすくしておく。

  3. 3

    フライパンに胡麻油をしき、にんにくを炒め、肉と野菜も炒める。このときに、胡椒も振っておく。

  4. 4

    2と水、和風だしを加え、水分を飛ばす。

  5. 5

    水分がとんだら、火を止め、チーズを混ぜて、少し蒸らす。

  6. 6

    お皿に盛って出来上がり!

  7. 7

コツ・ポイント

塩焼きそばですが、和風だしとチーズの味で、結構しっかり塩味になります。(足りなかったら少し足してもいいと思います)
野菜も、別に何でもいいと思います。あるもので!!
今回、豚肉がなかったので、ベーコンです(><)

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ちょころーず
ちょころーず @cook_40125882
2009/04/07 16:36に公開
お料理はいつも適当・・・。だから、いつも同じ味はできないんだよなぁ(^皿^)
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このレシピのキーワード

塩焼きそば 豚肉 にんじん キャベツ 焼きそば にんにく めん 長ネギ

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